2012年山东军队文职招聘百科知识问答题库十五 - 常识判断
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141、白葡萄酒饮用最佳温度为8~12摄氏度,香槟酒和有汽葡萄酒饮用温度为4~8摄氏度,啤酒的饮用温度为4~8摄氏度。
142、餐巾花的种很多,按摆放方式和造型形式分为杯花和盘花两种,按餐巾花造型的外观可分为植物类、动物类、实物类三种。
143、筷子是我国发明的餐具,最早出现在商代。
144、川菜素有一菜一格,百菜百味的称誉。
145、被誉为国酒的是茅台洒为酱香型白洒的代表品种,它产于贵州省仁怀县的茅台镇。
146、五粮液属浓香型白酒,因用高梁、粳米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料制成而得名的。
147、汾酒为清香型白酒,产于山西省汾阳县的杏花村酒厂,是中国白酒的鼻祖,素有色、香、味三绝之称。
148、董酒是复香型白酒的代表,产于贵州省遵义市董酒厂。
149、黄酒是中国特有的酿造酒
150、啤酒素有液体面包的美称,为国际上产量最大的饮料洒。
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2012年山东军队文职招聘百科知识问答题库十六 - 常识判断
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151、世界上生产啤酒最多的国家是美国,德国则是世界上饮用啤酒最多的国家。
152、白兰地酒贮存时间越长,酒质越好。白兰地在装瓶出售时,在瓶身或标贴上都印有表示酒龄的标志:VO10~12年;VSO12~20年;VSOP20~30年;XO50年存;X70年存。
153、伏特加起源于俄罗斯。
154、葡萄酒按其含糖量还可分为:干味,含糖1%~2%;半干味,含糖2%~4%;半甜味,含糖4%~6%;甜味,含糖6%~10%。
155、鸡尾酒是由基酒、辅料、配料和装饰物组成的。
156、茶、咖啡、可可被称为世界三大饮料。
157、唐代茶圣陆羽新著《茶经》是世界上第一部茶叶专著。
158、绿茶是一种不经发酵制成的茶,也是中国产量最多的一类茶。
159、红茶是一种经发酵制成的茶,是当今世界上产量最多,销路最广、销量最大的一类茶,也是中国出口量最大的一类茶。
160、乌龙茶为一种半发酵茶,是各类茶中加工方法最为精巧的一种,主要产于福建、广东、台湾。
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