保健食品常用的功效成分有哪些？ - 行测知识
保健食品常用的功效成分有哪些？减小字体增大字体保健食品常用的功效成分
(1)蛋白质和氨基酸类，如超氧化物歧化酶、大豆多肽、牛磺酸等。
(2)具有保健功能的碳水化合物，如膳食纤维、低聚糖、植物多糖和动物多糖等。
(3)功能性脂类，如磷脂、功能性脂肪酸、植物甾醇、二十八烷醇、角鲨烯等。
(4)具有保健功能的微量营养素，如硒、维生素E、钙、锌等。
(5)功能性植物化学物，多酚类、萜类、含有机硫化合物等。
(6)益生菌，如双歧杆菌、乳杆菌、益生链球菌等。
按照《食品安全法》的规定，参与食品安全监管的部门有哪些，分别负责哪一方面的监管工作？ - 行测知识
按照《食品安全法》的规定，参与食品安全监管的部门有哪些，分别负责哪一方面的监管工作？减小字体增大字体按照《食品安全法》的规定，参与食品安全监管的部门有哪些，分别负责哪一方面的监管工作？
【军队文职招聘考试信息网解析】按照《食品安全法》的规定，参与食品安全监管有卫生、质监、工商、食品药品监督、检验检疫、农业六个部门。在国务院《食品安全法实施条例》中，又把商务、工业和信息化两个部门列入参与食品安全风险监测和评估、食品安全国家标准规划及实施计划的制定部门。
因此，《食品安全法》和国务院《食品安全法实施条例》出台后，参与或承担食品安全监管工作的部门共有八个。他们的职责分别是：
卫生部门：承担食品安全综合协调职能，负责食品安全风险评估、标准制定、信息公布、食品检验机构资质认定条件和检验规范制定，组织查处食品安全重大事故。
质监部门：承担食品生产环节安全监管工作。
工商部门：承担食品流通环节安全监管工作。
食品药品监督管理部门：承担食品餐饮环节安全监管工作。
出入境检验检疫部门：承担进出口食品的安全监管工作。
农业部门：主要依照《农产品质量安全法》的规定，对食用农产品实施安全监管。
商务部门：按照国务院《食品安全法实施条例》的要求，参与食品安全风险监测和评估、食品安全国家标准规划及实施计划制定工作。
工业与信息化部门：与商务部门相同。
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