山东军队文职招聘考试行测知识大全-羊肉怎样吃才更有营养? - 常识判断

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炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。

冬天,很多人喜欢吃锅仔羊肉,这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急,一定要保证将肉炖烂、炖熟,否则生羊肉中的酪酸和梭状?孢杆菌不易被胃肠消化吸收,食后会导致四肢乏力。

烤羊肉串原为新疆地方风味小吃,烤羊肉味道鲜美,应注意的是,烤的时候最好选用鲜羊肉,别用冷冻的。这样,营养流失少,而且容易消化。类似的做法还有烤全羊、炒烤肉、炭烤羊腿等。

2017年军队文职考试岗位能力常识大全(79)

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清圣浊贤是什么物品的别称?-酒, 3918.中最低的盆地是哪个?-吐鲁番盆地, 3919.史记所载鸿门宴是谁摆下的?-项羽, 3920.其他条件相同,下列哪种茶壶装水更多?-壶嘴与壶身等高,、 3921.哪种油必须靠灯芯才能燃烧?-煤油, 3922.玛瑙上的每一圈花纹与树的年轮一样,都是-形成于不同时期, 3923.《悲惨世界》的主人公冉阿让因为偷了什么东西而服了19年的苦役?-1片面包, 3924.《世说新语》是南朝宋刘义庆编著的:-笔记小说集, 3925.被称为中17世纪工艺百科全书的天工开物是谁创作的?-宋应星, 3926.现在我实行九年义务教育,那么义务教育起源于:-德, 3927.少年儿童发育最快的系统是:-神经系统, 3928.

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-顺时针, 3949.风衣起源于:-军队的防风雨外衣, 3950.人在搬运物体时,下列哪一种方法耗氧量最大?-用手提,